PÁC-SÓ FELVÁGOTT, KOLBÁSZ KÉSZÍTÉSHEZ (1 KG)

Akciós! Újdonság!
A pácsó a sonkakészítésnél évszázadok óta használatos salétrom „modern kivitele”. Hatóanyaga nátrium nitrit, amit közönséges konyhasóhoz adagolnak. Adagolásának felső határa 5 gramm egy kiló sóhoz. Tapasztalatom szerint a 3,5-4 grammos adagolás esetén is tökéletesen kifejti…
300 Ft 200 Ft
/ db
A pácsó a sonkakészítésnél évszázadok óta használatos salétrom „modern kivitele”.
Hatóanyaga nátrium nitrit, amit közönséges konyhasóhoz adagolnak. Adagolásának felső határa 5 gramm egy kiló sóhoz. Tapasztalatom szerint a 3,5-4 grammos adagolás esetén is tökéletesen kifejti hatását. Ez a hatás teszi lehetővé, hogy a kész felvágottunk gusztusosan rózsaszínű legyen, ne szürküljön meg a hő kezelés során. (A húsban maradt vérhemoglobinjával lép reakcióba a pácsó, az okozza ugyanis hő hatására a szürkés színváltozást.) A pácsót egyébként – mértékkel adagolva – biotermékekben is alkalmazni lehet.
a pácsó, az okozza ugyanis hő hatására a szürkés színváltozást.)

Szállítás

PayPal

Személyes átvétel Pécelen


Akkor válassza, ha az alábbi péceli címen át tudja venni csomagját! Telefonos egyeztetés szükséges! Fizetés átvételkor, vagy előreutalással, akár PayPal-lal is. cím: 2119 Pécel, Álmos vezér u. 31 (20eFt felett előreutalással)

Szállítás KÜLFÖLDRE


Magyarország határán kívül eső (akár EU-s, akár nem) min. 9.000,-Ft, de konkrét árat csak a konkrét cím ismeretében tudunk e-mailben visszaigazolni. Kérjük, hogy mindenképpen várja meg a visszaigazolt fizetendő összeget! Külföldre történő szállítás esetében, rendelési összegtől függetlenül, mindig van szállítási díj! PayPal azonosító: biomacibolt@gmail.com

PayPal

MPL - előreutalással (csak Magyarország)


Bankszámlánkra, vagy a PayPal rendszeren keresztül beérkezett végösszeg után csomagját a Magyar Postán keresztül, az Ön által megadott címre eljuttatjuk 10kg-ig. Feladástól max. 2 munkanap. 10 és 20kg között postán maradó csomagként veheti át. 20kg felett a szállítási díj egyeztetése szükséges! Számlatul.: Miklósy Dániel Róbert UniCredit Bank: 10918001-00000075-17510000 PayPal azonosító: biomacibolt@gmail.com

Szállítási díj: 1 590 Ft Ingyenes 20 000 Ft értékű rendelés felett.

Vásárlói értékelések


2015-12-06

Tesztelés alatt ,de gondolom jó.

Hasonló termékek